L’agriculture française en Europe
Objectif de la fiche :
Savoir établir un lien entre géographie et économie : l’agriculture française en Europe.
Quelle est la place de l’agriculture française en Europe ?
La France est le premier producteur agricole européen. Elle produit 18% de la production de l’Union Européenne (UE), en valeur. Derrière elles, les autres grands pays agricoles de l’Europe sont l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne, les Pays-Bas, la Pologne et la Roumanie.
La France est aussi le pays de l’UE qui a la plus grande superficie de terres agricoles : la moitié de son territoire est consacré à l’agriculture.
Le secteur agricole français est structuré depuis longtemps. De nombreux agriculteurs se sont regroupés dans des "organisations de producteurs" pour mettre en commun leurs moyens. La France compte 724 organisations de producteurs, soit le plus grand nombre au sein de l’UE.
Quels sont les principaux produits agricoles français ?
L’agriculture française est très diversifiée grâce à la variété des paysages, climats et sols présents sur le territoire. Les productions agricoles les plus importantes (en valeur) sont :
- le vin ;
- les céréales ;
- le lait ;
- et la viande.
La France possède le premier cheptel bovin d’Europe et récolte 24% des céréales européennes, soit 65 millions de tonnes de blé, orge et maïs en 2023.
