Patrimoine français : sites emblématiques et gastronomie des Hauts-de-France
Objectif de la fiche :
Connaître les repères culturels de la société française, et en particulier ceux des Hauts-de-France.
Le beffroi de Lille, symbole fort de la ville
Le beffroi de Lille est une grande tour de l’hôtel de ville de Lille.
Inauguré en 1932, il est le plus haut beffroi civil d’Europe. Sa hauteur offre une vue panoramique exceptionnelle.
Son style architectural moderne et traditionnel reflète son histoire : il a été créé lors de la reconstruction de l’hôtel de ville détruit pendant la Première Guerre mondiale.
Lieu important pour les habitants, le beffroi de Lille est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2005.
Le maroilles, fromage traditionnel des Hauts-de-France
Le maroilles est un fromage à pâte molle, fabriqué en Hauts-de-France.
On peut le manger avec du pain ou le cuisiner : tarte (ou flamiche) au maroilles, fondue au maroilles…
Le maroilles a une odeur puissante et un goût fort et représente le savoir-faire agricole et fromager des Hauts-de-France.
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